CARTE

 

Entrées: 

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      Trilogie de foie gras autour de la figue                                   18 euros

 

     Camembert rôti miel et noix                                                 14 euros

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      Tataki de bœuf, gingembre mariné, soja et citron vert                                                      13 euros 

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Plats 

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     Burger de la Grotte ( foie gras poêlé, magret grillé, sauce aux cèpes)                                         25 euros


     Pluma de cochon sauce aux cèpes                                                                                   26 euros

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     Seiche à la plancha                                                                                              22 euros 

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    Noix d'entrecôte Black Angus , réduction de vin façon Sangria                                                      27 euros 

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    Bar entier sauce basilic                                                                  22 euros 

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            Souris d'agneau confite miel et thym                                                         24 euros 

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